Bolinho de banana com amendoim e aveia
No café da manhã, na lancheira ou no lanchinho, um bolinho de banana é sempre bem-vindo! E para variar e enriquecer a receita, amendoim e aveia!
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Dificuldade
Fácil
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Preparação
20 min.
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Cozimento
30 min.
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Porções
15 bolinhos ou 1 assadeira média
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 2 col. (sopa) de açúcar mascavo
- 1 xíc. de aveia em flocos finos
- 1 xíc. de farinha de amendoim (só bater no liquidificador ou processador)
- 1 col. (sopa) de fermento em pó
- 2 col. (sopa) de manteiga
- 3 ovos
- 1 xíc. de leite
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Distribua a massa em forminhas de cupcake de silicone ou em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 30 min. ou até que ao enfiar um palito no bolo ele saia limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva!
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Fácil 
20 min 
