Pera
Fruto falso, mas gostoso de verdade
Pera tem
O sabor docinho e suave da pera costuma agradar crianças e adultos. Considerada um pseudofruto (ou fruto falso, que não se origina do ovário da flor, mas sim de seu pedúnculo), ela é rica em vitaminas A, do complexo B, C, E e K. É também uma boa fonte de potássio, fibra alimentar, magnésio e cálcio.
As crianças adoram porque
Para os pequenos, a pera contribui para o bom funcionamento do intestino e sistema nervoso, e ainda ajuda no controle do colesterol, formação dos ossos e a regular a coagulação sanguínea.
Na hora de comprar
A preferida das crianças costuma ser a pera portuguesa ou Williams, pelo sabor mais doce. Ao comprá-la, prefira aquelas sem manchas escuras, não muito duras, mas que estejam com a casca firme.
Na hora de papar
A pera fica uma delícia na salada de frutas, fazendo dupla com a maçã, na papinha e no suco para as crianças!
Atenção
Procure servir a pera só quando ela estiver realmente madura, quando verde ela pode ser indigesta. Assim como a maçã, a pera também pode escurecer ao ser armazenada cortada e desprotegida na geladeira. O ideal é conservá-la inteira e com casca até o consumo.
O Gourmet Jr recomenda a consulta de um profissional especializado em caso de dúvida quanto a qualquer informação disponível no portal.
porção de 100g
- Valor energético 53 kcal
- Carboidratos 14 g
- Proteínas 0,6 g
- Gorduras totais 0,1 g
- Gorduras saturadas 0 g
- Gorduras trans 0 g
- Fibra Alimentar 3,0 g
- Sódio 0 mg
