Nutrientes

Gengibre tem

Propriedades terapêuticas, como seu poder bactericida e desintoxicante. O gingerol, responsável pelo gostinho picante, ainda é anti-inflamatório e alivia enjôo e náuseas, o que ajuda as mamães desde a gravidez.

As crianças adoram porque

As crianças adoram porque

Principalmente na época do frio, o gengibre ajuda a combater a rouquidão, gripes, resfriados e pode melhorar os sintomas da bronquite!

Na hora de comprar

Na hora de comprar

Para garantir todos os benefícios, escolha sempre a versão fresca do gengibre. Ele deve estar com a aparência lisa, firme e clarinha.

Nutientes

Na hora de papar

Seu sabor marcante vai bem tanto em receitas doces como nas salgadas, batido em sucos ou como chazinho. Na culinária asiática é item obrigatório e deixa um gostinho muito especial quando usado pra temperar pratos do dia a dia, como legumes cozidos, carnes, franguinho assado ou até mesmo para dar um toque aromático em biscoitos e bolos.

O Gourmet Jr recomenda a consulta de um profissional especializado em caso de dúvida quanto a qualquer informação disponível no portal.

porção de 100g

  • Valor energético 70kcal
  • Carboidratos 15g
  • Proteínas 1,67g
  • Gorduras totais 0,8g
  • Gorduras saturadas 0,2g
  • Gorduras trans 0g
  • Fibra Alimentar 2,8g
  • Sódio 12,5g

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