Gengibre

Gengibre tem

Propriedades terapêuticas, como seu poder bactericida e desintoxicante. O gingerol, responsável pelo gostinho picante, ainda é anti-inflamatório e alivia enjôo e náuseas, o que ajuda as mamães desde a gravidez.

As crianças adoram porque

Principalmente na época do frio, o gengibre ajuda a combater a rouquidão, gripes, resfriados e pode melhorar os sintomas da bronquite!

Na hora de comprar

Para garantir todos os benefícios, escolha sempre a versão fresca do gengibre. Ele deve estar com a aparência lisa, firme e clarinha.

Na hora de papar

Seu sabor marcante vai bem tanto em receitas doces como nas salgadas, batido em sucos ou como chazinho. Na culinária asiática é item obrigatório e deixa um gostinho muito especial quando usado pra temperar pratos do dia a dia, como legumes cozidos, carnes, franguinho assado ou até mesmo para dar um toque aromático em biscoitos e bolos.

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