Nutrientes

Vagem tem

Nutriente é o que não falta, tem proteínas, fibras, ácido fólico e ferro, além de potássio, vitaminas do complexo B, cálcio, magnésio e fósforo.

As crianças adoram porque

As crianças adoram porque

Os nutrientes da vagem trazem diversos benefícios para a saúde, como melhora no funcionamento do intestino e na prevenção de doenças crônicas e anemia. A vagem ainda é uma excelente fonte de proteína de origem vegetal e, quando combinada com cereais, como arroz, é uma dupla imbatível com tudo o que o pessoalzinho tem direito pra crescer saudável.

Na hora de comprar

Na hora de comprar

Procure as que não sejam muito compridas e tenham uma cor verde brilhante, sem manchas escuras. As vagens frescas devem ser firmes e crocantes com sementes pequenas.

Nutientes

Na hora de papar

Cozida,refogada, até assada, em receitas frias ou quentes é uma delícia para variar os pratinhos com nutrientes que valem a pena. Fique atenta ao ponto de cozimento: a vagem fica pronta bem rápido, se quiser uma textura mais firme bastam pouco minutos na panela.

O Gourmet Jr recomenda a consulta de um profissional especializado em caso de dúvida quanto a qualquer informação disponível no portal.

porção de 100g

  • Valor energético 25 kcal
  • Carboidratos 5,3g
  • Proteínas 1,8g
  • Gorduras totais 0,2g
  • Gorduras saturadas 0g
  • Gorduras trans 0g
  • Fibra Alimentar 2,4g
  • Sódio 0mg

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