Segura essa barrinha

É uma cilada?

A gente sempre está procurando opções saudáveis e práticas para matar a fome da turminha. Mas, toda vez, precisamos estar atentos ao que prometem as embalagens e o que vem dentro do pacotinho.

A barra do cereal

Nos últimos tempos, as barrinhas de cereais estão ganhando a confiança de muitos papais e mamães ocupados e preocupados com lanchinhos nutritivos, que fogem dos biscoitos açucarados e salgadinho gordurosos.

A propaganda promete que esses alimentos são cheios de saúde, ricos em fibras e cereais. Mas será que essas guloseimas são mesmo saudáveis?

Um estudo brasileiro, realizado pela Universidade Federal de Lavras, avaliou os rótulo de barras de cereais e também observou o comportamento dos consumidores diante dessas informações.

Lancheira Saudável

Bolo de banana

Receita da D. Hena, uma cozinheira de mão cheia que tem um lugar especial no meu coração!

Fácil 20 min

Muffin de cenoura

Uma receita para coelho nenhum botar defeito, vai deixar a família toda de orelha em pé e com muita água na boca!

Fácil 30 min

Muffin de maçã com canela

Essa receita tem sabor especial: foi o primeiro pedido feito por uma seguidora e amiga, além de ter sido feito sob o olhar atento da minha mãe, que é uma boleira de mão cheia!

Fácil 25 min.

Pão de mandioquinha

Uma receita para o lanche da tarde ou para a lancheira! Sem glúten, sem lactose e com muito sabor esse pão de mandioquinha da querida Bela Gil tem tudo para ser um sucesso com a criançada.

Fácil 40 min

O que é que essa barra tem?

Muito açúcar, pouca fibra e um montão de enrolação, essa é basicamente a constituição das barras de cereais do mercado. Segundo o estudo, a quantidade de açúcar desses alimentos vendidos como saudáveis são de intermediária a altas. Os resultados para as barras diet foram ainda piores, todas eram muito mais açucaradas do que podiam, o que poderia ser perigoso para pessoas com diabetes, por exemplo. Apesar disso, a alegação de serem ricos em fibras e cereais faz com que essas bombinhas de açúcar acabem diariamente na lancheira da meninada.

Tem juba, mas nem sempre é leão

O que a agente percebe, mais uma vez, é que nem tudo o que diz que é saudável faz bem de verdade. Por isso, precisamos ficar muito atentos a tudo o que oferecemos para os pequenos e buscar um caminho cada vez menos industrializado. Comida de verdade para a turminha, essa é sempre a melhor escolha.

O Gourmet Jr recomenda a consulta de um profissional especializado em caso de dúvida quanto a qualquer informação disponível no portal.