Pratinhos divertidos estimulam o consumo de vegetais
Pratos ilustrados com vegetais estimulam as crianças a comerem mais desse alimento. Confira o estudo no post de hoje!
Pratinho saudável: é só desenhar
Quer que a turminha coma melhor? Olha aí uma dica fácil, fácil: pratinhos ilustrados com ingredientes saudáveis podem ajudar.
Frutas e verduras no lugar
Pesquisadores fizeram um teste com 235 crianças de pré-escolas americanas entre 3 e 5 anos. Na hora do almoço, eles dividiram o papá da turminha em pratinhos desenhados com os frutas e vegetais marcando o lugar onde cada alimento deveria ser colocado – e pratinhos lisos. Depois, deixaram a meninada se servir à vontade desses alimentos.
Mais vegetais no pratinho
O resultado foi que o grupinho com pratinhos ilustrados consumiu 36% mais vegetais do que os pratinhos lisos, passando de 20,63g (o equivalente a 3 cenouras baby), para 28,17g. A quantidade de frutas continuou a mesma, possivelmente porque essa turma já consumia o suficiente.
Entre na brincadeira
Claro que essa não é a solução mágica para os pequenos fazerem as pazes de vez com os vegetais, mas pode ser uma força extra e bem divertida na hora das refeições. Afinal, quando vira brincadeira, tudo fica mais fácil. E o que os olhinhos vêem, o paladar sente.
O Gourmet Jr recomenda a consulta de um profissional especializado em caso de dúvida quanto a qualquer informação disponível no portal.
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