Manga
Quero o gosto e o sumo
Veja uma deliciosa
receita com Manga
Manga tem
Você conhece os superpoderes da manga? Ela é tão rica em vitamina C, que 100g da fruta pode ter a nossa necessidade diária do nutriente. É ainda uma boa fonte das vitaminas A, B e E, cálcio, ferro, betacaroteno e fibras.
As crianças adoram porque
É docinha e muito saborosa! Os nutrientes e vitaminas presentes na manga ajudam na boa circulação sanguínea, na saúde cardiovascular, visão e no combate a infecções, além de contribuir para o bom funcionamento do sistema nervoso.
Na hora de comprar
Há algumas variedades de manga disponíveis pelo mundo, no Brasil as mais cultivadas são a Tommy e a Palmer. Enquanto a primeira é mais fibrosa, a segunda tem poucas fibras e um caroço menor, e costuma ser mais servida para as crianças. Quando a manga está pronta para comer, ela fica mais próxima das cores vermelha ou amarela (dependendo do tipo) e solta um perfume inconfundível! Evite comprar aquelas que estão rachadas ou com manchas escuras.
Na hora de papar
Por ser de fácil mastigação e doce, a manga costuma agradar bastante o paladar das crianças. Vale apostar em saladas de frutas, sucos, smoothie e até em um toque agridoce de manga na salada verde.
Atenção
Procure servir a manga amassada, em papinha ou suco para crianças menores de dois anos, o que pode evitar engasgos com as fibras.
O Gourmet Jr recomenda a consulta de um profissional especializado em caso de dúvida quanto a qualquer informação disponível no portal.
porção de 100g
- Valor energético 72 kcal
- Carboidratos 19,4g
- Proteínas 0,4g
- Gorduras totais 0,2g
- Gorduras saturadas 0g
- Gorduras trans 0g
- Fibra Alimentar 1,6g
- Sódio 2mg
