Maçã

Maçã tem

Essa frutinha deliciosa é rica em fibras, vitaminas A e C e em fitonutrientes (em especial flavonóides e fenóis), além de ter função antioxidante.

As crianças adoram porque

As fibras presentes na maçã ajudam na digestão e regularidade intestinal do filhote. Na hora de comer essa frutinha, não dispense a casca, ela é rica em vitamina C e auxilia na prevenção das cáries das crianças.

Na hora de comprar

No Brasil, as maçãs Gala, Fuji e Argentina são os tipos mais consumidos. Na hora de escolher a frutinha, prefira as mais firmes e sem partes moles, descarte aquelas que apresentam manchas e fissuras. Como a maçã também pode ser verde, nem sempre que ela estiver nessa cor, significa que não está madura.

Na hora de papar

A maçã pode fazer parte de receitas como saladas de frutas, papinhas, purês, bolos e suquinhos, e também ser servida in natura para o filhote!

Atenção

Para evitar que a maçã fique escura depois de cortada, o ideal é pingar algumas gotas de limão antes de guardá-la na geladeira. Quando servida sem casca, a fruta pode prender o intestino.

O Gourmet Jr recomenda a consulta de um profissional especializado em caso de dúvida quanto a qualquer informação disponível no portal.