Crononutrição: leite materno ajusta o relógio biológico dos bebês

O leite materno passa por diferentes fases durante o dia e é justamente por isso que a crononutrição ajuda os pequenos a terem os ritmos diários controlados, além de se manterem mais saudáveis. Confira os detalhes no Gourmet Jr!

Crononutrição

Diferentemente de quando atingimos a vida adulta, os bebês não têm o ritmo circadiano estabelecido. A percepção sobre em que momento é dia ou noite começa a surgir durante as primeiras semanas ou meses de vida. Por isso, alguns pequenos têm seus ritmos diários descontrolados, enquanto outros dormem por longos períodos e com tranquilidade, isso pode ser explicado por meio da crononutrição. 

Um estudo realizado por psicólogos da Universidade do Sul da Califórnia, nos Estados Unidos, mostrou que o leite materno ajuda os bebês a distinguirem em que momento do dia estão. Isso acontece porque as mamães são capazes de produzir leite energizado pela manhã e leite com um coquetel de ingredientes reconfortantes à noite. É fundamental que os pais entendam o papel da crononutrição e qual a melhor maneira de lidar com o relógio biológico dos filhos.

Crononutrição x relógio biológico

A Crononutrição é responsável por mudar o ritmo do corpo humano por meio da alimentação. O corpo se comporta de formas diferentes ao longo do dia, já que temos um “relógio biológico” responsável por comandar as funções comportamentais e fisiológicas, e os horários de seus funcionamentos, gerando o chamado ciclo circadiano. A crononutrição ajuda a descobrir quais alimentos funcionam melhor em cada hora do dia.

As fases do leite materno

Diferente do que muitas mamães pensam, o leite materno sofre mudanças ao longo do dia. A melatonina, responsável pelo sono e a digestão, praticamente não está presente no leite diurno. Outro exemplo, a quantidade de cortisol (hormônio que ajuda o organismo a controlar o estresse, reduzir inflamações e mantém os níveis de açúcar constantes no sangue) é três vezes maior pela manhã.

Preste atenção nesta informação: o leite materno noturno é rico em blocos de construção de DNA que ajudam a criança a ter um sono saudável (e você uma noite tranquila). A pesquisa ainda mostrou que na hora do almoço o leite possui maior quantidade de ferro. Já os minerais como magnésio, potássio, zinco e sódio estão mais presentes pela manhã.

Armazenamento do leite materno

Por conta da correria do dia a dia e da rotina de trabalho, muitas mulheres precisam bombear seu leite para amamentar os pequenosos seus filhotes. Ou seja, o leite materno não é consumido diretamente na mama e acaba sendo ingerido em um momento diferente de quando foi produzido. Ainda não se sabe ao certo o que ocorre com os bebês ao ingerir o leite matutino à noite, por exemplo, mas segundo o estudo, graças ao alto nível de cortisol e baixa melatonina, o bebê pode ter problemas para dormir e perder algumas horas de sono.

Quer resolver esse problema e ver o relógio biológico do seu neném funcionando normalmente? A dica é colocar etiquetas para indicar em qual momento do dia o leite foi bombeado e assim coordenar a alimentação da criança de acordo com cada hora do dia. “Se isso se tornar uma prática padrão em UTIs neonatais, acreditamos que milhares de bebês poderiam se beneficiar do leite servido na hora certa, ajudando-os a regular melhor seus ritmos circadianos. Muitas já adotaram práticas destinadas a regular melhor a biologia circadiana infantil, como o escurecimento das luzes à noite, e o leite combinado no tempo certo seria o próximo passo”, revelou o estudo feito pelos cientistas da University of Southern California.

As mães precisam sempre levar em conta a importância da amamentação para a saúde do bebê, além de usar a crononutrição para a ajudar o desenvolvimento do relógio biológico dos pequenos. Por isso, é essencial respeitar o horário de amamentação durante o dia e à noite.  por meio da livre demanda.

O Gourmet Jr recomenda a consulta de um profissional especializado em caso de dúvida quanto a qualquer informação disponível no portal.