Waffle integral

Um café da manhã gostoso em família é aquele que a gente lembra pela vida toda! Que tal experimentar essa receita nutritiva e deliciosa para dar um toque especial nesse momento?

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  • Dificuldade

    Fácil

  • Preparação

    10 min.

  • Cozimento

    10 min.

  • Porções

    Depende do tamanho da máquina de waffle

Ingredientes

  • 1 copo de leite desnatado (copo tipo americano ou de requeijão)
  • 3 ovos
  • 1/2 copo de farinha de trigo branca
  • 1/2 copo de farinha integral
  • 1/2 copo de aveia em flocos finos
  • 1/2 col. de sopa de fermento em pó
  • 1 col. de sopa de linhaça moída

Modo de preparo

  1. Deixe a máquina de waffle aquecendo.
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador ou com um mixer.
  3. Quando a luz da máquina apagar, despeje um pouco da massa, mas tome cuidado para não encher demais, pois a massa cresce.
  4. Feche a máquina e espere a luz acender e apagar novamente.
  5. Retire o waffle com cuidado, com o auxílio de uma espátula de silicone.
  6. Se a massa engrossar, durante o processo, acrescente um pouquinho de leite e bata mais um pouco.

O Gourmet Jr recomenda a consulta de um profissional especializado em caso de dúvida quanto a qualquer informação disponível no portal.

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