Morangos com iogurte e farofa de castanha

Um snack rápido e que pode ser preparado junto com as crianças! Encontrei esse lanchinho super gostoso e fresquinho no meu livro "The Forest Feast", Erin Gleeson, pág. 210-211. Uma farra na cozinha!

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  • Dificuldade

    Muito fácil

  • Preparação

    10 min.

  • Cozimento

    0 min.

  • Porções

    Papai, mamãe e filhote

Ingredientes

  • 1 caixa pequena de morangos (aproximadamente 2 xícaras ou 280g)
  • 3/4 xíc. (215g) de iogurte natural (a receita original sugere o grego)
  • 1/2 xíc. de castanhas de caju passadas no processador (a receita original utiliza açúcar mascavo)

Modo de preparo

  1. Mergulhe os morangos no iogurte e depois na farofinha.
  2. Sirva!

O Gourmet Jr recomenda a consulta de um profissional especializado em caso de dúvida quanto a qualquer informação disponível no portal.

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