Cupcake de mandioquinha
Essa receita de cupckake de mandioquinha é uma refeição completa! Tem sabor e muitos nutrientes em uma só forminha. Confira!
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Dificuldade
Fácil
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Preparação
10 min.
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Cozimento
30 min.
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Porções
9 cupcakes
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xic. de mandioquinha cozida e picada
- 1/2 xic. de queijo parmesão ralado
- 1/2 xic. de cebolinha picada
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180oC.
- Em uma tigela, bata os ovos com o fouet ou garfo.
- Misture os ingredientes restantes e misture bem.
- Unte a assadeira para muffins com azeite de oliva ou forre com forminhas de silicone.
- Despeje a mistura nas forminhas e leve para assar no forno por aproximadamente 30 minutos.
O Gourmet Jr recomenda a consulta de um profissional especializado em caso de dúvida quanto a qualquer informação disponível no portal.
Fácil 
15 min 
